Das Auge isst mit – das hat sich die Sonova Communications AG zu Herzen genommen und hat OOS damit beauftragt, ihre Betriebskantine «Bistromax» entsprechend aufzuwerten. Im Zentrum stand das Redesign des Selbstbedienungsbereichs als Freeflow.
OOS entwickelte die Vision dieses Freeflows als offenen Bereich, der in den Gastraum hineinreicht und das Bistromax als Ort des Zusammenkommens visuell betont. Die Herausforderung lag darin, trotz offener Organisation mit mehreren Zugängen, optimale Personen- und Warenflüsse zu ermöglichen.
In seiner Vision setzt OOS die Anforderungen in Form einer praktischen und funktionalen Gestaltung mit Identität stiftendem Design um. Mit der cleveren Organisation der Ausgabestellen, Wartezonen und Kassenbereiche wurden klare Abläufe geschaffen. Dabei folgt das Design den Bedürfnissen in den verschiedenen Raumzonen und schafft damit gute Personenflüsse mit optimaler Raumausnutzung.
Die bei der Sonova kultivierte Offenheit und Mitarbeiterorientiertheit findet mit dem Redesign des Bistromax eine visuelle Repräsentation: Dank der offenen, transparenten und übersichtlichen Gestaltung werden alle Mitarbeitenden sichtbar, auch diejenigen im Bereich der Ausgabestellen.
